Capítulo I
Gioia Mia
Vino tinto · Mencía 100%
Un tinto joven de viñas viejas. Energía con origen.
02El vino
Gioia Mia es la alegría en primera persona. Un vino que no espera: fruta fresca, taninos amables y la voz directa de unas cepas que llevan más de un siglo en la ladera.
- Energía
- Espontaneidad
- Origen
- Juventud
- Arte
- Emoción
80–120
años de viña
500–600
metros de altitud
100%
vendimia manual
03Historia
Nace en Ponferrada, en parcelas de mencía plantadas entre 1900 y 1940 que sobrevivieron a todo lo que se plantó después. Cepas bajas, en vaso, con raíces que ya no necesitan que nadie les diga dónde está el agua.
Quisimos que fuera un vino joven sin ser un vino ligero. Que tuviera la energía de la fruta recién cortada y la estructura de una viña vieja. Que se pudiera beber hoy y también dentro de unos años.
El nombre —y la etiqueta— hablan de alguien. De una manera de estar en el mundo: espontánea, humana, imperfecta a propósito. No la hemos corregido. Es la parte de nosotros que se ríe.
04La viña
Parcelas de entre 80 y 120 años en las laderas de Ponferrada, a 500–600 metros de altitud. Suelos de arcilla y pizarra, orientación que recibe el sol de la tarde y el aire fresco que baja de la montaña por la noche.
Rendimientos bajos por naturaleza. La cepa vieja no da mucho; da lo justo y lo da bien.
05Elaboración
Vendimia manual en cajas pequeñas, en el momento en que la fruta está fresca y no antes de que la piel diga que sí. Selección en la viña y de nuevo en la mesa.
Fermentación con maceraciones cortas para conservar la fruta, extracción suave, sin prisa por sacar color ni tanino. Un vino hecho para expresar el año, no para disimularlo.
06Nota de cata
Rojo picota de capa media, con reflejos violáceos y brillo.
Nariz
- Fruta fresca
- Fresa
- Guinda
- Un fondo de monte bajo
Boca
- Fresco y expresivo
- Directo
- Taninos amables
- Buena estructura
Final persistente, con la fruta todavía presente.
07Datos
Los datos se actualizan por añada desde la ficha de producto.
- Origen
- Ponferrada · D.O. Bierzo
- Variedad
- 100% Mencía
- Viña
- 80–120 años
- Altitud
- 500–600 m
- Vendimia
- Manual
- Tipo
- Vino tinto joven
- Formato
- 75 cl
08La etiqueta
Un dibujo a lápiz hecho por una mano que no sabía de etiquetas, y el nombre escrito en rojo sin corregir. La identidad de Casa Rodemi es precisa y silenciosa; la etiqueta de Gioia Mia es lo contrario, y ese contraste es intencionado.
Cuando una firma tan cuidada deja que un vino se exprese con esta libertad, está diciendo algo sobre lo que le importa de verdad.
10Disponibilidad
Conocer el vinoes el primer paso.
Gioia Mia está disponible por encargo y en una selección de mesas y tiendas de proximidad. Escríbenos y te decimos dónde encontrarlo.
Capítulo II
Mia en Cada Paso